ÀNIMA NEGRA WINERY

BODEGAS ÀNIMA NEGRA

La bodega Ànima Negra, situada al sureste de la isla de Mallorca elabora sus vinos en la antigua “possessió” de Son Burguera. Esta edificación, cerca de Felanitx, data del s. XIII y contaba desde sus inicios con unas dependencias para la elaboración del  vino, destinado, en un principio, a abastecer el consumo de la gente vinculada al lugar. El cultivo de la viña ha pervivido de forma continua hasta la actualidad y ha contribuido a dar forma al paisaje isleño, integrado geográficamente en el Mediterráneo, haciendo del vino un producto emblemático de nuestra gastronomía.

Las bodegas Ànima Negra producen 4 vinos:

ÀN
Es un vino elaborado a partir de unas viñas muy  particulares; la combinación de las plantas viejas (40-60 años) de callet, sólo existen en Mallorca, con un suelo pobre, mineral (óxidos de hierro) sobre rocas calcáreas, en competencia con árboles frutales plantados entre las viñas, dan un carácter único a estas parcelas y a sus vinos.

ÀN/2
Es el coupage de las más importantes variedades de la isla de Mallorca: callet, mantonegre y fogoneu que representan el 85% de la composición de este vino. Envejecido en barricas de roble durante unos 13 meses nos da un vino de personalidad única, equilibrado y elegante.

Quíbia
Quíbia 2008 es la primera añada que se utiliza la variedad autóctona callet, para elaborar, junto con el premsal, este blanco joven. Fermentado y criado sobre sus lías, obtenemos un vino fresco, elegante y varietal.

Son Negre
El Son Negre sale al mercado las añadas que, al final de la criaza, se obtiene un vino único y diferente, de una calidad excepcional. De no ser así, pasa a formar parte del ÀN. Este vino es fruto de una colaboración con el pintor y amigo Miquel Barceló, que realiza una etiqueta exclusiva para cada añada de Son Negre.

 

 

An Negra Viticultors

18. A.P. 130
07200 Felanitx
Illes Balears. España


info@annegra.com
annegra.com/index.php

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